למה הלחות גבוהה בלילה ונמוכה יותר ביום?

שבמהלך היום השמש מחממת את האוויר, מייבשת אותו ומגבירה את ההתאיידות.
בנוסף יש גם הסבר יותר מורכב שאוויר יותר חם יכול להכיל יותר מים, ולכן במהלך היום כשהטמפרטורה עולה, גם אם אין שינוי בכמות אדי המים באוויר, הלחות היחסית יורדת.

יש להבחין בין שני מושגים: לחות מוחלטת ולחות יחסית.
הלחות המוחלטת מוגדרת ככמות המים בנפח נתון של אוויר. נתון זה אינו משתנה בהכרח בין יום ולילה ואינו תלוי בטמפרטורה, אלא במקורות השונים של לחות (ים, נהר, צמחיה) ותנועת האוויר מעליהם.
הלחות היחסית מוגדרת מיכולת האוויר להכיל מים. כאשר יכולת זו נמצאת ברווייה, הלחות היחסית היא 100% וכל תוספת לחות תגרום למשקעים (גשם, ערפל). כלומר, הלחות היחסית מוגדרת באחוזים כחלק היחסי למצב רווייה. אלא שיכולת האוויר להכיל מים תלויה בטמפרטורה: ככל שזו עולה, האוויר יכול להכיל יותר מים. לכן, כשמדברים על לחות יחסית, חשובה הטמפרטורה. למשל, כמות מים שהכיל האוויר אחה"צ ב- 25 מ"צ ובלחות יחסית 70%, תתעבה כערפל בלילה (100% לחות יחסית) עם הירידה ל- 10 מ"צ (המספרים אינם מדויקים, אלא משמשים להדגמת העקרון).
אפשר להרחיב עוד, אבל אני מקווה שגם כך סייעתי.

כמו גשם חקלאי אבל הרבה יותר דק
אבל היו ממש טיפות

להיות מפותח ולהוריד משקעים?..או אפילו ברקים?

לא ידוע לי על ערפל שמוריד גשם או גורם לברקים. אם יש למומחים כמו חנוך וכו', הארה או משהו בנושא, הבמה שלכם.

עקרונית, התשובה חיובית לגבי משקעים. טל הוא בעצם צורה נפוצה יותר, הנגרמת מהתעבות המים באוויר על גבי עצמים שהטמפרטורה שלהם נמוכה יותר מזו של האוויר עד כדי הגעה לרווייה (נקודתית, על פני העצם, לחות יחסית 100%) ובעצם - נקודת הטל.
גשם זקוק לתנאים חזקים יותר להיווצרותו - גרעיני התעבות באוויר (אבק, זיהום אוויר וכד'), טמפרטורה נמוכה יותר, ובעיקר התלכדות טיפות גדולות יותר, שאינן יכולות לצוף באוויר ונופלות כגשם לארץ. כל זה קורה בדרך כלל בגובה רב יותר, מעל גובה ערפל.
ברקים הם ענין לנפחי אוויר, מים ואנרגיה גדולים מאד ואינם בתחום של ערפל.

כמו שח*יר הוא בקר נמוך